Ingredients | Zutatenstudio | Zutaten | Nährwerte
Tragen Sie die Werte als Zahlen ein. Für jedes Attribut gibt es in der zweiten Spalte Notizattribute (beginnend mit N.) für Bemerkungen zu den einzelnen Werten.
Attribut | Attributtyp | Abschnitt |
|---|---|---|
Energie (Kilokalorien) (kcal/100 g) | Zahl | Zusammensetzung |
Energie (Kilojoule) (kJ/100 g) | Zahl | Zusammensetzung |
Energie ohne Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) (kcal/100g) | Zahl | Zusammensetzung |
Energie ohne Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) (kJ/100 g) | Zahl | Zusammensetzung |
Wasser (mg/100 g) | Zahl | Zusammensetzung |
Eiweiß (Protein) (mg/100 g) | Zahl | Zusammensetzung |
Fett (mg/100 g) | Zahl | Zusammensetzung |
> Davon gesättigte Fettsäuren (mg/100g) | Zahl | Zusammensetzung |
> Davon einfach ungesättigte Fettsäuren (mg/100g) | Zahl | Zusammensetzung |
> Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren (mg/100g) | Zahl | Zusammensetzung |
Kohlenhydrate, resorbierbar (mg/100 g) | Zahl | Zusammensetzung |
> Davon Zucker (mg/100g) | Zahl | Zusammensetzung |
Ballaststoffe (mg/100 g) | Zahl | Zusammensetzung |
Mineralstoffe (Rohasche) (mg/100 g) | Zahl | Zusammensetzung |
Organische Säuren (mg/100 g) | Zahl | Zusammensetzung |
Alkohol (Ethanol) (mg/100 g) | Zahl | Zusammensetzung |
Kochsalz (mg/100 g) | Zahl | Zusammensetzung |
Vitamin A Retinoläquivalent (µg/100 g) | Zahl | Vitamine |
> Vitamin A Retinol (µg/100 g) | Zahl | Vitamine |
> Vitamin A Beta-Carotin (µg/100 g) | Zahl | Vitamine |
Vitamin D Calciferole (µg/100 g) | Zahl | Vitamine |
Vitamin E Alpha-Tocopheroläquivalent (µg/100 g) | Zahl | Vitamine |
> Vitamin E Alpha-Tocopherol (µg/100 g) | Zahl | Vitamine |
> Vitamin E Beta-Tocopherol (µg/100 g) | Zahl | Vitamine |
> Vitamin E Gamma-Tocopherol (µg/100 g) | Zahl | Vitamine |
> Vitamin E Delta-Tocopherol (µg/100 g) | Zahl | Vitamine |
Vitamin K Phyllochinon (µg/100 g) | Zahl | Vitamine |
Vitamin Thiamin (µg/100 g) | Zahl | Vitamine |
Vitamin Riboflavin (µg/100 g) | Zahl | Vitamine |
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure (µg/100 g) | Zahl | Vitamine |
Vitamin B3 Niacinäquivalent (µg/100 g) | Zahl | Vitamine |
Vitamin B5 Pantothensäure (µg/100 g) | Zahl | Vitamine |
Vitamin B6 Pyridoxin (µg/100 g) | Zahl | Vitamine |
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) (µg/100 g) | Zahl | Vitamine |
Vitamin B9 gesamte Folsäure (µg/100 g) | Zahl | Vitamine |
Vitamin B Cobalamin (µg/100 g) | Zahl | Vitamine |
Vitamin C Ascorbinsäure (µg/100 g) | Zahl | Vitamine |
Natrium (mg/100 g) | Zahl | Mineralstoffe |
Kalium (mg/100 g) | Zahl | Mineralstoffe |
Calcium (mg/100 g) | Zahl | Mineralstoffe |
Magnesium (mg/100 g) | Zahl | Mineralstoffe |
Phosphor (mg/100 g) | Zahl | Mineralstoffe |
Schwefel (mg/100 g) | Zahl | Mineralstoffe |
Chlorid (mg/100 g) | Zahl | Mineralstoffe |
Eisen (µg/100 g) | Zahl | Spurenelemente |
Zink (µg/100 g) | Zahl | Spurenelemente |
Kupfer (µg/100 g) | Zahl | Spurenelemente |
Mangan (µg/100 g) | Zahl | Spurenelemente |
Fluorid (µg/100 g) | Zahl | Spurenelemente |
Iodid (µg/100 g) | Zahl | Spurenelemente |
Summe Zuckeralkohole (mg/100 g) | Zahl | Kohlenhydratzusammensetzung |
> Mannit (mg/100 g) | Zahl | Kohlenhydratzusammensetzung |
> Sorbit (mg/100 g) | Zahl | Kohlenhydratzusammensetzung |
> Xylit (mg/100 g) | Zahl | Kohlenhydratzusammensetzung |
Zucker (gesamt) (mg/100 g) | Zahl | Kohlenhydratzusammensetzung |
> Monosaccharide M) (mg/100 g) | Zahl | Kohlenhydratzusammensetzung |
>> Glucose (Traubenzucker) (mg/100 g) | Zahl | Kohlenhydratzusammensetzung |
>> Fructose (Fruchtzucker) (mg/100 g) | Zahl | Kohlenhydratzusammensetzung |
>> Galactose (Schleimzucker) (mg/100 g) | Zahl | Kohlenhydratzusammensetzung |
> Disaccharide M) (mg/100 g) | Zahl | Kohlenhydratzusammensetzung |
>> Saccharose (Rübenzucker) (mg/100 g) | Zahl | Kohlenhydratzusammensetzung |
>> Maltose (Malzzucker) (mg/100 g) | Zahl | Kohlenhydratzusammensetzung |
>> Lactose (Milchzucker) (mg/100 g) | Zahl | Kohlenhydratzusammensetzung |
Oligosaccaride, resorbierbar (3 - 9 M) (mg/100 g) | Zahl | Kohlenhydratzusammensetzung |
Oligosaccaride, nicht resorbierbar (mg/100 g) | Zahl | Kohlenhydratzusammensetzung |
Polysaccharide (> 9 M) (mg/100 g) | Zahl | Kohlenhydratzusammensetzung |
> Glykogen (tierische Stärke) (mg/100 g) | Zahl | Kohlenhydratzusammensetzung |
> Stärke (mg/100 g) | Zahl | Kohlenhydratzusammensetzung |
°°Poly-Pentosen (mg/100 g) | Zahl | Ballaststoffzusammensetzung |
°°Poly-Hexosen (mg/100 g) | Zahl | Ballaststoffzusammensetzung |
Poly-Uronsäure (mg/100 g) | Zahl | Ballaststoffzusammensetzung |
Cellulose (mg/100 g) | Zahl | Ballaststoffzusammensetzung |
Lignin (mg/100 g) | Zahl | Ballaststoffzusammensetzung |
Wasserlösliche Ballaststoffe (mg/100 g) | Zahl | Ballaststoffzusammensetzung |
Wasserunlösliche Ballaststoffe (mg/100 g) | Zahl | Ballaststoffzusammensetzung |
Ballaststoffe gesamt (ohne Zusammensetzung)(mg/100 g) | Zahl | Ballaststoffzusammensetzung |
Essentielle Aminosäuren (mg/100 g) | Zahl | Aminosäuren |
> Isoleucin (mg/100 g) | Zahl | Aminosäuren |
> Leucin (mg/100 g) | Zahl | Aminosäuren |
> Lysin (mg/100 g) | Zahl | Aminosäuren |
> Methionin (mg/100 g) | Zahl | Aminosäuren |
> Cystein (mg/100 g) | Zahl | Aminosäuren |
> Phenylalanin (mg/100 g) | Zahl | Aminosäuren |
> Tyrosin (mg/100 g) | Zahl | Aminosäuren |
> Threonin (mg/100 g) | Zahl | Aminosäuren |
> Tryptophan (mg/100 g) | Zahl | Aminosäuren |
> Valin (mg/100 g) | Zahl | Aminosäuren |
> Arginin (mg/100 g) | Zahl | Aminosäuren |
> Histidin (mg/100 g) | Zahl | Aminosäuren |
Nichtessentielle Aminosäuren (mg/100 g) | Zahl | Aminosäuren |
> Alanin (mg/100 g) | Zahl | Aminosäuren |
> Asparaginsäure (mg/100 g) | Zahl | Aminosäuren |
> Glutaminsäure (mg/100 g) | Zahl | Aminosäuren |
> Glycin (mg/100 g) | Zahl | Aminosäuren |
> Prolin (mg/100 g) | Zahl | Aminosäuren |
> Serin (mg/100 g) | Zahl | Aminosäuren |
Harnsäure (mg/100 g) | Zahl | Aminosäuren |
> Purin (mg/100 g) | Zahl | Aminosäuren |
Gesättigte Fettsäuren (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
> Butansäure/Buttersäure (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
> Hexansäure/Capron- säure (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
> Octansäure/Capryl- säure (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
> Decansäure/Caprin- säure (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
> Dodecansäure/Laurin- säure (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
> Tetradecan- säure/Myristinsäure (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
> Pentadecansäure (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
> Hexadecan- säure/Palmitinsäure (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
> Heptadecansäure (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
> Octadecansäure/ Stearinsäure (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
> Eicosansäure/Arachin- säure (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
> Decosansäure/Behen- säure (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
> Tetracosansäure/ Lignocerinsäure (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
> Tetradecensäure (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
> Pentadecensäure (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
> Hexadecen- säure/Palmitoleinsäure (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
> Heptadecensäure (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
> Octadecensäure/Ölsäure (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
> °°Eicosensäure (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
> Decosensäure/Eruca- säure (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
> Tetracosen- säure/Nervonsäure (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
> Omega-3-Fettsäuren (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
>> Octadecatrien- säure/Linolensäure (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
>> Octadecatetraen- säure/Stearidonsäure (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
>> Eicosapentaensäure (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
>> Docosapentaensäure (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
>> Docosahexaensäure (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
> Omega-6-Fettsäuren (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
>> Octadecadien- säure/Linolsäure (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
>> Eicosadiensäure (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
>> Eicosatriensäure (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
>> Eicosatetraen- säure/Arachidonsäure (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
>> Docosadiensäure (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
>> Docosatriensäure (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
>> Docosatetraensäure (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
> Hexadecadiensäure (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
> Hexadecatetraensäure (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
> Nonadecatriensäure (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
Kurzkettige Fettsäuren (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
Mittelkettige Fettsäuren (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
Langkettige Fettsäuren (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
Glycerin und Lipoide (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
Cholesterin (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
Transfettsäuren (mg/100 g) | Zahl | Fettzusammensetzung |
P/S Verhältnis | Zahl | Gesamtkennzahlen |
Broteinheiten BE | Zahl | Gesamtkennzahlen |
Gesamt-Kochsalz (mg/100 g) | Zahl | Gesamtkennzahlen |
Mittlere Portionsgröße g/Port | Zahl | Gesamtkennzahlen |